Έχετε έναν σερβιτόρο που τον έχετε αντιστοιχίσει με την Συλλογική σύμβαση εργασίας. Θέλετε όμως να τον αμείβετε με το μεγαλύτερο ποσό που προκύπτει από την σύγκριση μεταξύ των αποδοχών της σύμβασης και του ποσού που προκύπτει από τον συμβολικό μισθό προσαυξημένο με το 16% επί του τζίρου του καταστήματος. Πώς θα το κάνετε αυτό;
Αν συντρέχει λόγος να υπολογίσετε την μισθοδοσία των εργαζόμενών σας κατά αυτόν τον τρόπο τότε θα πρέπει:
Να υπολογίζετε εσείς το ποσό που προκύπτει από τον συμβολικό μισθό με την προσαύξηση του 16%.
Αν το ποσό αυτό ξεπερνά τις αποδοχές που προβλέπει η σύμβαση (προσαυξημένη με τα νυχτερινά, τις Κυριακές κτλ εφόσον ο εργαζόμενος δούλεψε), τότε θα πάτε στο Ιστορικό, στην Εξέλιξη Αποδοχών για να τοποθετήσετε αυτό το ποσό.
Στον επόμενο μήνα θα κάνετε πάλι αυτή την σύγκριση και θα προσαρμόσετε τους μισθούς ανάλογα.